Правильное питание для маленьких спортсменов
17 сентября клуб «Маугли» приглашает всех на свою онлайн-конференцию. Это уникальная возможность пообщаться со специалистами в области детского здоровья, психологии, питания. Одним из спикеров выступит Татьяна Корзенок, которая с удовольствием поделится своими знаниями в области нутрициологии. Пока же мы предлагаем общую полезную информацию для родителей маленьких спортсменов: как, когда и в каком объеме нужно питаться детям дошкольного и младшего школьного возраста.
Принцип питания – это база, которую мы закладываем в своих деток, на основе которой строится гармоничное развитие ребенка: его оптимальный рост, здоровье, уровень обмена веществ. Для этого нужно обязательно соблюдать 4 основных пункта:
- придерживаться режима питания
- питание должно быть сбалансированным (ребенку должны поступать необходимые белки, жиры, углеводы и микронутриенты)
- питание должно быть разнообразным
- сахара необходимо ограничить(их чрезмерное потребление не только вредно для зубов, но и в целом негативно влияет на организм, на поджелудочную железу, печень).
Режим питания играет большую роль в правильном развитии детского организма. Питаться нужно примерно в одно и то же время, чтобы работа желудочно-кишечного тракта была четко отлажена. Кратность питания зависит от возраста:чем старше ребенок, тем меньше приемов пищи ему необходимо. Ребенку должно выделяться оптимальное время, чтобы он позавтракал, пообедал, поужинал, перекусил. Ни в коем случае нельзя его не торопить, но не стоит и затягивать прием пищи, используя разные гаджеты, телевизор.
Определить объем детской порции достаточно просто. Современная нутрициология предлагает считать размер порций кулачками ребенка. Суточный прием должен быть следующим:5 кулачков – это углеводная пища (крупы, макароны, картофель), 5 кулачков – белковая пища и 5 кулачков – фрукты и овощи.
Питание обычного ребенка и питание ребенка-спортсмена отличаются. Если ребенок занимается спортом, тем более профессионально, он затрачивает колоссальную энергию. Детскому организму необходимы силы, чтобы восстанавливаться. Естественно, суточный каллораж для такого ребенка будет больше, нежели для ребенка, который не занимается спортом, либо занимается не слишком активно. Должно быть увеличено количество пищи, но не за счет каких-то сладостей, печенья, булок. Нужно рациональное питание, правильное распределение белков, жиров и углеводов.
***
Питание до тренировки
Если тренировка вечерняя, то за полтора часа перед тренировкой ребенку необходим полноценный прием пищи. Если он уже поужинал, то перекус должен быть за 30-40 минут до начала тренировки. Но ни в коем случае не за 5-20 минут, потому что ребенку будет очень тяжело и некомфортно заниматься на полный желудок.
Питание после тренировки
Если вы забираете ребенка из раздевалки, не надо пытаться ему сразу что-то дать поесть. В первую очередь спросите, как прошла тренировка, что было нового, что понравилось. Дайте ребенку переодеться, поделиться эмоциями, а когда будете готовы выходить, предложите ему хорошее восполнение энергозатрат – какой-нибудь фрукт (банан, яблоко, нектарин). А по приходу домой через час (если тренировка проходит в 5 часов), можно дать ребенку полноценный ужин. Если тренировка заканчивается поздно, нужно исходить из ситуации. Если у ребенка рациональное питание, то логично, что у него уже были завтрак, обед, ужин. И после тренировки ему будет достаточно перекуса. Это не полноценный прием пищи, а фрукт, салат – легкий вариант второго ужина. Но в любом случае ребенок не должен остаться голодным.
***
Употребление жидкости во время тренировки
Этот вопрос касается не только детей, но и взрослых. Кто-то готов потреблять воду в большом количестве во время тренировок, кто-то нет. Вообще ребенку необходимо давать на тренировку воду. Достаточно 500 мл, это считается вариантом нормы. Но если ребенок выпил меньше, то главное – нужно восполнить его водный режим после тренировки. Ему нужно предложить попить, пускай это будет глоток-два воды. Если на тренировке он не пил, то после тренировки нужно обязательно предлагать ребенку пить воду. Если на тренировке он выпил достаточно воды, попил после тренировки, то настаивать не надо.
Ни сок, ни чай, ни молоко воду не заменят. Водный баланс – это вода и только вода. Поэтому нужно стараться договориться с ребенком. Если родитель на своем примере будет показывать, что воду надо пить и объяснять, для чего ее надо пить, то у ребенка даже не возникнет такого вопроса.
***
Существует две основные проблемы в зависимости от возраста ребенка. Если мы говорим о детях помладше, то здесь часто идет отказ от еды.Причем до 2-3 лет ребенок мог есть нормально, а потом начал отказываться от еды. Примерно после 8 лет у детей возникает проблема лишнего веса: избыток сахаров, фаст-фуд, возможно, не всегда правильный пример родителей.
Как эти проблемы можно решить, а также много другой полезной информации вы узнаете во время онлайн-конференции, где Татьяна Корзенок выступит спикером. Напомним, она состоится 17 сентября.
Записала Влада Сорокина
